Receita do Dia: Bolo de Chocolate com creme de leite condensado!

Neste fim de semana, porque não fazer um bolo de chocolate delicioso para surpreender a sua família?

Esta é uma receita fácil de seguir. Prepare todos os ingredientes e delicie-se com um dos melhores bolos de chocolate caseiros de sempre!

Se seguir a receita, partilhe nas redes sociais e identifique o @blogdonc ou utilize a #receitadonc para vermos como ficou.

INGREDIENTES

Para a massa:

• 200 g de chocolate para culinária (tablete);

• 100 g de Manteiga;

• 200 g de açúcar;

• 6 ovos;

• 1 colher de sopa de aroma a baunilha;

• 200 ml de natas;

• 250 g de farinha com fermento em pó;

• Manteiga (quanto baste);

• Farinha (quanto baste);

• Framboesas (quanto baste);

Para o creme de leite condensado:

• 1.50 dl de leite condensado;

• 200 g de chocolate para culinária (tablete);

• 100 ml de leite;

PREPARAÇÃO

Primeiro, ligue o forno a 170º C.

Unte uma forma redonda de 22 cm com manteiga e polvilhe-a com farinha.

Derreta o chocolate em banho-maria juntamente com a manteiga.

Bata o açúcar com as gemas e adicione a manteiga e o chocolate derretidos, assim como o aroma a baunilha, continuando a bater.

Depois, acrescente as natas e bata mais um pouco.

À parte, bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no preparado, alternando com a farinha.

Verta na forma, leve a meio do forno e coza, durante aproximadamente 50 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Prepare o creme ao juntar o leite condensado com o chocolate e o leite e leve ao lume, mexendo sempre até obter um creme com textura fluída e brilhante.

Retire do lume e deixe arrefecer.

Abra o bolo ao meio e recheie-o com um pouco do creme.

Componha o bolo, transfira-o para um prato e regue-o com o molho restante.

Pronto, bolo de chocolate pronto a comer!